球美の塩

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調味料






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詳 細

海洋深層水とは、塩分濃度の高い北極・南極周辺の凍結した比重の重い海水が、海底深く沈み太陽光線にふれることなく2000年の歳月をかけて地球を循環し成熟されたもので、水深200m以上の海水のことをいいます。




海の恵み、深層水中の栄養分をそのままに素材のうまみを生かすよう直火を使わずに濃縮、蒸発、天日干しにより仕上げました。
(ミネラルを生かしました)


海洋深層水を100%使用、まろやかな甘味と旨味があります。



球美の塩成分 (100gあたり)

ナトリウム   −−− 33g
マグネシウム −−− 710mg
カルシウム   −−− 770mg
カリウム    −−− 230mg

●上記以外にも、微量ミネラルを程よく
 含んでいます。





ミネラル豊富な塩は、
素材そのものの味を引き出してくれるだけでなく
まろやかさと旨味をあたえます。



からだのために!


毎日のお料理にどうぞ!



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