沖縄県名護市の勝山地区の山々に生る新鮮なシークワーサーを厳選して皮ごと搾った商品です。
独自のこだわり製法で皮や種の苦味をださないように搾りシークワーサー本来の香りと味を最大限に引き出し、保存料・着色料などの添加物は使用していません。
沖縄県優良県産品推奨品のこだわりのシークワーサーです。
■原材料:シークワーサー(沖縄産100%)
■製造元:(有)勝山シークヮーサー
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沖縄県名護市の北西に位置し、海抜400M余りの山々に囲まれ自然が多く残る地域です。勝山地区の自然の恵みが、野生柑橘であるシークワーサーの自生地となっているといえます。
栄養成分表示(100ml当たり) | |
エネルギー | 39kcal |
たんぱく質 | 0.3g |
脂質 | 0g |
炭水化物 | 9.5g |
ナトリウム | 2.0mg |
ビタミンC | 6mg |
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ノビレチン | 31mg |
クエン酸 | 3.48g |
試験依頼先:(財)日本食品分析センター |
勝山シークヮーサーゴールド
その製造過程で、シークヮーサーの果皮と種の部分から有用成分を採り出せる様に、ギュッと絞りまるごとつめました。
そのため通常のシークヮーサー果汁と比べて苦味が強くなっていますが、シークヮーサーの有用成分として有名な「ノビレチン」が100mlあたり110mg含んでおり弊社通常商品と比較しても約3.5倍とノビレチンが豊富です。
20倍程度に希釈してお飲み下さい。
苦味が気になる方は、はちみつやシロップを加えると飲みやすくなります。
お酒やカクテル等が好きな方には、割材として好評です。
栄養成分表示(100ml当たり) | |
エネルギー | 42Kcal |
たんぱく質 | 0.5g |
脂質 | 0.1g |
炭水化物 | 9.8g |
ナトリウム | 4.7mg |
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ノビレチン | 110mg |
クエン酸 | 3.62g |
タンゲレチン | 58mg |
ビタミンC | 8mg |
試験依頼先:(財)日本食品分析センター |
シークワーサー取り扱い一覧